Genussreise Asien
Aktion 18.-22. März 2019
„Das Land des Lächelns“ ist nicht nur eine bekannte Operette, es ist auch ein oft verwendetes geflügeltes Wort für asiatische Gefilde. Meist sind es Thailand oder Japan, die damit assoziiert werden, aber auch Vietnam, Kambodscha und China werden gerne mit der Freundlichkeit ihrer Bewohner verbunden. Geschmacklich unterscheiden sich die asiatischen Länder teilweise sehr. Alle eint jedoch die Intensität der Gewürzmischungen, oft viel frisches Gemüse und gerne auch eine fruchtige oder zitronige Note. Im Fokus dieser Aktion stehen hier klassische Gerichte aus Thailand, Vietnam und Japan.
Wir wünschen Ihnen viel Appetit beim Entdecken!